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Nocciola di Giffoni Igp, arrivano i finanziamenti dal ministero
[31.01.12] comunicato stampa
NAPOLI. Arrivano i finanziamenti per promuovere la Nocciola di Giffoni Igp e per ideare nuovi prodotti, a base, ovviamente, del gustoso frutto senza, tuttavia, tralasciare la qualità. Domani, alle ore 10:30, presso la sede del Centro servizi per l'agricoltura di Giffoni Valle Piana, in via V. Fortunato (Zona Pip), saranno presentate le attività in fase di realizzazione, con attenzione alle azioni previste dal progetto finanziato dal Ministero per le Politiche agricole nell'ambito del Piano Corilicolo nazionale. Il progetto, approvato dal Mipaaf lo scorso 6 dicembre, si prefigge di migliorare la qualità del prodotto nocciola e la promozione dell'uso consapevole dei prodotti a qualità certificata. Inoltre, attraverso la partecipazione a manifestazioni enogastronomiche del territorio di produzione si lavorerà per promuovere ulteriormente la nocciola di Giffoni Igp e il suo territorio di produzione e per stringere un sodalizio tra agricoltura, cultura, arte e sport.
Alla manifestazione parteciperanno Vito Amendolara, consigliere delegato per l'Agricoltura del governatore della Regione Campania; Mario Miano, assessore provinciale di Salerno per l'Agricoltura, Paolo Russomando, sindaco di Giffoni Valle Piana; Pasquale Sica, presidente della cooperativa Tonda Giffoni; le organizzazioni professionali agricole; Rosario D'Acunto, presidente dell'associazione nazionale Città della Nocciola, anch'essa beneficiaria di un eguale finanziamento nel campo del marketing territoriale. L'incontro sarà coordinato dal presidente del consorzio di tutela della Nocciola di Giffoni Igp, Gerardo Alfani. Il responsabile scientifico del progetto, che vede tra i partner anche la società cooperativa Tonda di Giffoni e, come capofila, il consorzio di tutela Nocciola di Giffoni Igp, sarà il dipartimento di Scienza dell'alimentazione della facoltà di Agraria dell'Ateneo Federico II di Napoli di cui è direttore il professore Salvatore Spagna Musso. Al dipartimento il compito di svolgere attività di ricerca e sviluppo dei nuovi prodotti a base di nocciola, certificandone le proprietà salutistiche e nutrizionali attraverso la caratterizzazione compositiva della nocciola tonda di Giffoni.
