Eventi
Progetto FI.LI.COS - filiera del limone di Amalfi per le antiche tradizioni di cosmesi
Presentazione dei risultati del progetto
Salerno - Camera di Commercio, via Roma 29 - 9 novembre 2015 ore 16.00
L'obiettivo prioritario del progetto FILICOS รจ quello di realizzare un processo innovativo di produzione di prodotti per la cosmesi partendo da frutti e foglie di Limone Costa d'Amalfi IGP. Il protocollo prevede metodi estrattivi classici (distillazione, enfleurage, estrazione con solventi) e innovativi (SFE) al fine di validare quale metodo favorisce la produzione qualitativamente migliore. E' prevista la caratterizzazione chimica delle frazioni volatili e l'ottimizzazione dei metodi estrattivi relativi alla frazione flavonoidica, di grande rilevanza in cosmesi.
Info
Programma (pdf 659 Kb)
PSR Campania 2007-2013 - Misura 124