Fattorie didattiche

Cooperativa Agrituristica La Ginestra - Vico Equense (NA)

sezione A
n° iscrizione 10
referente Anna Belforte
località Vico Equense (NA) 80069
indirizzo Via Tessa, 2
telefono 0818023211
fax 0818023211
e-mail info@laginestra.org
web www.laginestra.org

L'azienda agricola e agrituristica, ubicata a un'altitudine di 680 metri, nel Parco Regionale dei Monti Lattari, a 10 chilometri circa dal centro abitato di Vico Equense (frazione S. Maria a Castello), si estende su una superficie di 8 ettari, di cui 4 a macchia mediterranea.
L'ordinamento produttivo, a indirizzo olivicolo, frutticolo ed orticolo, è praticato con metodo biologico; non manca la coltivazione di piante ortive. In azienda è presente anche un alveare per la produzione di miele, pappa reale e cerea, e un piccolo allevamento di ruminanti (pecore, capre, daini), oltre ad animali di bassa corte. Dispone, inoltre, di un'area gioco attrezzata.

foto dell'azienda

Percorrendo l'Autostrada A3 Napoli - Salerno uscire a Castellammare di Stabia e procedere sulla Strada Statale 145 in direzione di Sorrento fino a raggiungere Vico Equense, quindi prendere la Strada Statale 269 e proseguire in direzione Santa Maria del Castello. La Ginestra, previo specifico accordo, organizza il trasporto dalla scuola all'azienda con apposito servizio di autobus.

  • Illustrazione del metodo di agricoltura biologica;
  • Illustrazione del metodo di produzione della pasta fresca;
  • Alla scoperta del favoloso mondo delle api;
  • Il laboratorio per la smielatura e il confezionamento del miele;
  • Approfondimento sull'ortofrutta;
  • Degustazioni;
  • Passeggiata lungo i sentieri.