Agricoltura biologica
Bio In Campania: qualche numero
L’andamento negli anni del numero di operatori, di alcune delle principali coltivazioni, della Superficie Agricola Utilizzata (SAU)
In mancanza di sistemi informativi proprietari da cui ricavare dati, si è ricorso ai dati contenuti nei rapporti annuali denominati “Bio In Cifre” finanziati dal MASAF e pertanto da considerarsi in qualche modo “ufficiali”.
Si sono estrapolati e inseriti in tabelle i principali dati pubblicati relativi alla sola Regione Campania (numeri operatori in attività, superficie Agricola Utilizzata (SAU), “bio” per anno, estensione di alcune delle principali coltivazioni in “bio” per anno).
Per ogni anno poi si sono evidenziati gli eventuali incrementi o decrementi rispetto al valore assoluto regionale.
Si sono poi rese disponibili alla consultazione le “Schede regionali” contenute nelle pubblicazioni nazionali."