Nuovi professionisti del vino: al via a Fisciano il Corso per Operatore Enoturistico promosso dall’Assessorato all’Agricoltura

[10.04.26] Ha preso il via ieri, 9 aprile 2026, presso la sede del Consorzio Osservatorio dell’Appennino Meridionale, all'interno del Campus Universitario di Fisciano, il Corso per Operatore Enoturistico dell’Associazione Università dei Sapori.

L’iniziativa, promossa e finanziata dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, nasce dalla sinergia tra l'Associazione Università dei Sapori e il DiSPaC (Dipartimento di Scienze del Patrimonio Culturale), con l’obiettivo di formare figure professionali capaci di coniugare competenze turistiche, manageriali e culturali, rispondendo a una domanda crescente di professionalità nel settore dell’enoturismo. Un ambito sempre più strategico per lo sviluppo economico e per la promozione dell’identità territoriale, soprattutto in una regione come la Campania, ricca di eccellenze produttive.

"La valorizzazione dell’importante patrimonio vitivinicolo campano - dice l’assessora all’Agricoltura, Maria Carmela Serluca - passa anche per la formazione e competenza degli operatori. Sosteniamo le iniziative che contribuiscono ad ampliare le potenzialità del comparto, coniugando la qualità delle produzioni con l’attrattività turistica, per cogliere nuove opportunità di sviluppo. Il Corso per Operatore Enoturistico punta a rafforzare il legame tra formazione e tessuto produttivo locale, offrendo nuove opportunità di crescita. Un percorso formativo di questo tipo consente di acquisire competenze operative immediatamente spendibili, fondamentali per qualificare l’offerta enoturistica, migliorare l’accoglienza e sostenere in modo concreto la competitività delle imprese del territorio".

A breve partiranno altri sette corsi per operatore enoturistico in tutte le province della Campania, per la formazione di circa 200 operatori, che si aggiungeranno ai 150 già formati nella prima edizione dell’iniziativa conclusa lo scorso anno.