Fattorie didattiche
Collina di Roseto - Benevento
- sezione A
- n. iscrizione 34
- referente Nunzia Veronica Iannelli
- località Benevento 82100
- indirizzo Contrada Roseto, 19
- telefono 0824/29425
- e-mail info@collinadiroseto.com
- web www.collinadiroseto.com
L'azienda agricola e agrituristica, a conduzione familiare, è immersa nel verde della contrada di Roseto, a 5 chilometri dal centro di Benevento. Ubicata a un'altitudine di 207 metri, si estende su una superficie di circa 13 ettari. L'ordinamento produttivo, a indirizzo olivicolo, viticolo, cerealicolo e orticolo, è praticato con metodo convenzionale. In azienda vengono allevati suini, cavalli, asini, capre e animali di bassa corte. E' presente una raccolta di attrezzi ed arnesi agricoli legati alla produzione di cereali e agli antichi mestieri.
Come arrivare
Provenendo da Benevento, svoltare alla rotonda dei Pentri in direzione Campobasso - Caianello. Uscire a Contrada Olivola - Zona Industriale e imboccare la complanare Benevento - Fragneto Monforte.
Attività didattiche
- Dal chicco di grano al pane e alla pasta;
- La raccolta e la pigiatura dell'uva;
- L'agricoltura sostenibile (biologica - ecosostenibile - integrata);
- Gli animali della fattoria;
- La lavorazione degli insaccati;
- I lavori nell'orto;
- Storia delle macchine agricole e attrezzi antichi e loro evoluzione;
- Il percorso dell'acqua.