Fattorie didattiche
Francesco De Sanctis – Istituto Superiore d’Istruzione Secondaria - Avellino
- sezione A, B e C
- n. iscrizione 448
- referente Fabrizio Scotto di Vetta
- località 83100 Avellino (AV)
- indirizzo Via Tuoro Cappuccini, 44
- telefono 0825/1643281 – 1643283
- e-mail avis028006@istruzione.it
- web www.agrariogeometra.edu.it
L'azienda agricola dell'ITA si trova ad Avellino, in un contesto ambientale non stravolto dall'urbanizzazione. L'azienda rappresenta la seconda scuola di viticoltura ed enologia più antica d'Italia e si estende su di una superficie di 24 ettari. L'ordinamento produttivo è viti-vinicolo con vitigni di uve da tavola e vitigni autoctoni campani che permettono all'azienda di produrre vini DOC e DOCG. All'interno dell'ITA è presente una biblioteca che ha beneficiato di importanti donazioni da parte delle famiglie di Avellino e Provincia. E' inoltre presente un laboratorio enologico dotato di attrezzature idonee per la vinificazione e la distillazione del brandy.
Come arrivare
Facilmente raggiungibile lungo la A16, con uscita ad Avellino.
Le attività didattiche
- Visita guidata nella cantina aziendale;
- Il percorso nel vigneto: potatura secca e verde, concimazione, diradamento e vendemmia;
- Visita al frutteto;
- Visita all'oliveto;
- L'orto aziendale.