Tenuta Donna Elvira di Sara Fink

La Tenuta Donna Elvira di Sara Fink è situata in provincia di Avellino, nel territorio del comune di Montemiletto (AV), in un contesto a marcata vocazione agricola e rurale, tipico dell’entroterra irpino. L’ordinamento produttivo dell’azienda è prevalentemente viticolo, in piena coerenza con le tradizioni agricole locali e con le favorevoli caratteristiche pedoclimatiche dell’areale, storicamente vocato alla coltivazione della vite e alla produzione vitivinicola di qualità. L’azienda si estende su una superficie complessiva di circa Ha 15.04.53, di cui Ha 08.99.12 coltivati a vigneto; le restanti superfici sono destinate ad aree pertinenziali e funzionali alla conduzione aziendale. Le superfici agricole sono gestite secondo pratiche agronomiche orientate alla valorizzazione delle produzioni vitivinicole e alla tutela delle peculiarità ambientali e paesaggistiche del territorio. Il centro aziendale è ubicato nel comune di Montemiletto, in un contesto collinare tipico dell’Irpinia, particolarmente idoneo alla coltivazione della vite grazie all’altitudine, all’esposizione dei terreni e alle condizioni climatiche favorevoli, caratterizzate da buone escursioni termiche e da un equilibrato regime pluviometrico.