biofach 2023

La Regione Campania a Biofach 2023
Nürnberg 14-17 febbraio 2023

il bilancio della partecipazione

BIOFACH e VIVANESS sono tornati al loro slot di febbraio con una nuova edizione “in presenza”, dopo l'edizione estiva una tantum del luglio 2022.

L’edizione 2023 della più importante fiera internazionale dedicata al biologico che si tiene ogni anno a Norimberga, in Germania, si è chiusa con successo per le imprese Campane.

Il settore biologico e la fiera si sono dimostrati “resilienti” alla crisi.

Infatti il fatturato del Settore ha ricominciato a crescere, anche se di poco, come indicano i dati comunicati ufficialmente in vari convegni. Il mercato biologico tedesco nel 2022 (Fonte BÖLW) è stato pari a 15,3 miliardi di euro ed a livello invece globale pari a 125 miliardi di euro nel 2021 (Fonte IFOAM/FiBL).

Anche i numeri della Fiera asono in chiara crescita. Infatti, durante i quattro giorni dell'evento dal 14 al 17 febbraio 2023, si è avuta la partecipazione di 2.765 espositori (+465) provenienti da 95 paesi e sono stati registrati all’ingresso quasi 36.000 (+12.000) visitatori professionali provenienti da 135 paesi.

Oltre agli incontri “classici” i partecipanti hanno potuto utilizzare anche i servizi offerti dalla piattaforma di “eventi digitali Talque ” che fa parte del “Marketing Service Package” previsto per ogni co-espositore. Molto utili per gli operatori sono state in particolare le funzioni di “Matchmaking” sulla piattaforma, con cui hanno potuto contattare e spesso incontrare molti operatori commerciali interessati ai rispettivi prodotti.

Nello “Stand Campania” le 8 imprese, accompagnate da funzionari della Regione, hanno presentato a clienti di tutto il mondo i propri prodotti con certificazione biologica; tra queste, quattro alla loro prima presenza in assoluto al BioFach. Parliamo di pasta di Gragnano IGP, prodotti da forno, prodotti ortofrutticoli freschi e berryes, farine, semole, paste alimentari ottenuta da farine di “grani antichi”, conserve vegetali e derivati del pomodoro.

Tutti i partecipanti hanno avuto modo di apprezzare la ripresa della vivacità mercantile della fiera, potendo poi anche acquisire informazioni sulla strutturazione europea del mercato di vendita, ed infine sui principali distributori di settore presenti in fiera.

Di seguito le aziende campane presenti.

Denominazione	Comune	PR	Settore Merceologico
Azienda Agricola Montella Antonio - MONTELLA BIO	Frignano	CE	prodotti ortofrutticoli freschi e "derivati da"- ortaggi - fragole - berries
Cecere Luigi Vivai	Airola	BN
Del sole Costantino (pastificio artigianale)	Pratola Serra	AV	Pasta alimentare - Pasta fresca
F. P. D. SRL	Montecorvino Pugliano	SA	Preparazioni industriali e conserve vegetali - derivati del pomodoro
Nanometro zero farmhause SARL	Vico Equense	NA	Ortofrutta -Fiori Eduli - Legumi - Drivati del pomodoro - Conserve vegetaLI
Nuovo pastificio Vietri SPA	Montoro	AV	Pasta alimentare - Paste speciali
OP Liburia	Carinaro	CE	Prodotti ortofrutticoli freschi - Pomodoro da industria
Pasta d'Aragona	Gragnano	NA	Pasta di Gragnano IGP