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Partecipazione alla manifestazione Cooking for Wine al Merano Wine festival 2009
Avviso agli operatori del settore agroalimentare
Merano 6-9 novembre 2009
Iscrizione
al Portale dell'Agroalimentare campano
L’Assessorato Agricoltura della Regione Campania, attraverso i Settori SIRCA e TAPA CEPICA di Napoli, partecipa alla manifestazione Cooking for Wine al Merano Wine festival 2009 – Merano 6-9 novembre, che ha luogo nella Gourmet Arena, una tensostruttura di 400 mq posta sopra il piazzale delle nuove Terme di Merano accanto all’Hotel Steigenberger.
Merano WineFestival & Culinaria rappresenta la manifestazione enogastronomica più elitaria d’Italia e una delle più eleganti d’Europa nella prestigiosa cornice liberty del palazzo del Kurhaus, punto d’incontro imprescindibile di operatori del settore e appassionati gourmet.
Merano WineFestival & Culinaria è stato gia presentato
alla stampa ed al pubblico in anteprima con le Exclusive Presentation che
si è tenuto a Napoli il 2 ottobre.
Il Wine Festival &Culinaria di Merano è giunto alla diciottesima edizione
e rappresenta uno degli eventi più esclusivi del settore. I vini selezionati
da una qualificata giuria, oltre 600 con circa 300 case vitivinicole, provenienti
dalle maggiori regioni vitivinicole mondiali possono essere degustati al palazzo
del Kurhaus. Le case campane presenti all’edizione 2009 saranno ben 20; a
fronte di 14 aziende nel 2008 e di 6 aziende nell’edizione 2007.
Nel 2008 la manifestazione ha visto la presenza di diverse decine di migliaia
di visitatori tra operatori e cultori del buon vino con un’ampia presenza
di ristoratori (23%), albergatori (11%), importatori, stampa.
La Regione Campania sarà presente con uno spazio di ca mq 15 dove saranno in esposizione 16 aziende selezionate.
I prodotti di eccellenza delle aziende partecipanti avranno
ampia visibilità:
Potranno essere degustati;
Saranno protagonisti negli Show Cookings organizzati nell’ambito della
GOURMET ARENA da cuochi di fama internazionale.
Saranno presentati lunedì 9 novembre , giornata che vede una larga
presenza di ristoratori.
Verrà inoltre allestito all’interno del Kurhaus,nel Merano
WineFestival & Culinaria un tavolo per l’esposizione dei prodotti
delle aziende selezionate.
I produttori , inoltre, nell’ambito degli show cooking presso GOURMET ARENA, saranno invitati a presentare la propria azienda e le proprie produzioni alla presenza di buyer, ristoratori e visitatori e lunedi’.
Gli operatori della filiera dell’agroalimentare campano interessati dovranno far pervenire, entro le ore 12,00 del 30 ottobre 2009, esplicita manifestazione d’interesse allo Stapa Cepica di Napoli, Centro Direzionale is. A6, 80143 Napoli, fax 081/ 7967274 indicando le categorie merceologiche che intendono presentare. L’accoglimento delle manifestazioni d’interesse è ad insindacabile giudizio della Witaly che organizza la manifestazione. Per le aziende partecipanti è obbligatoria l'iscrizione al portale dell'agroalimentare campano.
Saranno riservati posti per le seguenti filiere: enologica, lattiero-casearia, olearia, conserviera e trasformati, pasta artigianale, salumi tipici, per complessive 16 aziende.
