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Il Tartufo campano al Convegno sui vini di montagna a Fisciano
Fisciano (SA) - 18 novembre 2011
In occasione del Convegno su "La viticoltura eroica e delle aree montane in campania e del mezzogiorno d'Italia: aspetti e problemi di un comparto strategico per l'Appennino Meridionale", organizzato dall'Osservatorio Appennino Meridionale dalla Regione Campania e dal CERVIM, previsto per il 18 novembre prossimo, presso il campus dell'Università degli Studi di Salerno, sarà proposta ai partecipanti una degustazione a base di tartufo in abbinamento con vini campani. Tale iniziativa, nell'intento di promuovere ancora una volta il connubio "tartufo campano e vini campani", vuole anche celebrare il successo del Progetto sul Tartufo che l'Osservatorio insieme all'Assessorato regionale all'Agricoltura e alle Associazioni dei cercatori riconosciute ha svolto nel corso del 2011.
Il programma del convegno (1.1 Mb)
