Descrizione
Il miele del Cilento comprende 4 tipologie: miele di erica, miele di castagno, miele di corbezzolo, miele millefiori. L'areale di produzione geografica è caratterizzato da un ambiente naturale di elevata biodiversità, ricco di pascoli nettariferi e melliferi tipici della macchia mediterranea, boschi di castagno, aree di erica e corbezzolo, che costituiscono la base floristica per la produzione del miele. La raccolta del miele, il processo di trasformazione e confezionamento devono avvenire esclusivamente all’interno di questa area geografica.