Statistica agraria
statistiche colture agrarie
Ortive in Campania
Nel 2022 la superficie agricola destinata alla coltivazione delle ortive in Campania è pari a 38.354 ettari di cui il 22% (8.440 ettari in coltura protetta), la produzione orticola della regione nello stesso anno è pari a 12.587.337 quintali.
Per le ortive in piena aria le specie maggiormente coltivate sono pomodoro da trasformazione (3.884 ettari coltivati e il 13% della superficie orticola della regione, fagiolo e fagiolino (3.839 ettari pari al 12,8%) e broccoletto di rapa (3.712 ettari coltivati, pari al 12,4% della totale superficie destinata alla coltivazione delle ortive in piena aria in Campania.
Con riferimento alle ortive in serra, la specie che occupa la superficie maggiore è la lattuga (2.216 ettari coltivati, pari al 26,3% della totale superficie orticola regionale in coltura protetta); seguono l’asparago e la fragola (1.036 ettari per la prima e 1.030 per la seconda, rispettivamente il 12,3 e il 12,2% della superficie protetta della regione).
La coltivazione delle ortive caratterizza tutti i territori agricoli della regione, in forma specializzata è presente nelle aree: Montorese e Valle Ufita della provincia di Avellino, Valle Caudina e Valle Telesina a Benevento, Agro Aversano e zona Sessana a Caserta, a Napoli nell'Agro Acerrano-nolano e nella Piana del Sele e nell'Agro Nocerino-sarnese in provincia di Salerno.
Il valore della produzione orticola in Campania nell’anno 2022 (Fonte: ISTAT Conti della branca Agricoltura, silvicoltura e pesca) è pari a 1.573 milioni di euro e rappresenta il 75% del totale valore dei seminativi (2.107milioni di euro) della regione, alla formazione di tale valore, in termini di produzione totale, la provincia di Salerno contribuisce con il 47% della produzione orticola regionale, seguono le province di Caserta (29% del totale) e Napoli con il 19%, la quota restante si ripartisce tra Benevento e Avellino.
Le coltivazioni orticole in provincia di Avellino
Nel 2022 la superficie agricola destinata alla coltivazione delle ortive in provincia di Avellino è pari a 2.971 ettari, (38.354 ettari in Campania), di cui solo l’1% (16 ettari) in coltura protetta; la produzione orticola della provincia nello stesso anno è stata pari a 216.169 quintali.
Per le ortive in piena aria le specie maggiormente coltivate sono aglio (590 ettari coltivati, pari al 44% della totale superficie destinata alle ortive), pomodoro da trasformazione (280 ettari coltivati e il 21% della superficie orticola), cipolla (150 ettari coltivati, pari all’11% della totale superficie coltivata ad ortive in piena aria in provincia).
Con riferimento alle ortive in serra la maggiore superficie è destinata alla voce "Altri ortaggi", rappresentata da specie non presenti in tabella, (8 ettari e il 49% della superficie orticola totale); tra le specie rilevate la lattuga e l’indivia con 4,5 ettari e il 27% della totale superficie orticola in coltura protetta della provincia.
Le aree della provincia in cui la coltivazione delle orticole è presente e si sta diffondendo sono il Montorese e la Valle Ufita.
Il valore della produzione orticola in Campania nell’anno 2022, è pari a 1.573 milioni di euro e rappresenta il 75% del totale valore dei seminativi (2.107 milioni di euro) della regione. Alla formazione di tale valore la provincia di Avellino contribuisce, in termini di produzione totale, con il 2% della produzione orticola regionale.
Le coltivazioni orticole in provincia di Benevento
Nel 2022 la superficie agricola destinata alla coltivazione delle ortive in provincia di Benevento è pari a 1.360 ettari, (38.354 ettari in Campania), e si caratterizza esclusivamente per la coltivazione in piena aria; la produzione totale della provincia nello stesso anno è pari a 315.445 quintali.
La specie maggiormente coltivata è il pomodoro da trasformazione (570 ettari coltivati e il 42% della superficie orticola della provincia), cui seguono la zucchina con 132 ettari coltivati e il 10% della superficie, il peperone e il broccoletto di rapa, entrambe le specie coltivate su 95 ettari, pari al 7% della totale superficie coltivata ad ortive in piena aria in provincia.
La coltivazione caratterizza l’ordinamento colturale di aziende ubicate principalmente nei territori della Valle Caudina e della Valle Telesina.
Il valore della produzione orticola in Campania nell’anno 2022, è pari a 1.573 milioni di euro e rappresenta il 75% del totale valore dei seminativi (2.107 milioni di euro) della regione; alla formazione di tale valore la provincia di Benevento contribuisce, in termini di produzione totale, con il 3% della produzione orticola regionale.
Le coltivazioni orticole in provincia di Caserta
Nel 2022 la superficie agricola destinata alla coltivazione delle ortive in provincia di Caserta è pari a 12.102 ettari (38.354 ettari in Campania), di cui l’11% (470 ettari) in coltura protetta); la produzione orticola della provincia nello stesso anno è pari a 3.725.523 quintali.
Per le ortive in piena aria le specie maggiormente coltivate sono fagiolo e fagiolino (3.344 ettari coltivati, pari al 31% della totale superficie destinata alle ortive), broccoletto di rapa (1.775 ettari coltivati, pari al 16% della totale superficie), pomodoro da trasformazione (1.644 ettari coltivati, pari al 15% della totale superficie).
Con riferimento alle ortive in serra, le specie che occupano la superficie maggiore sono la fragola (470 ettari coltivati, pari al 37% della totale superficie orticola in coltura protetta), e l’asparago (195 ettari, pari al 15% della superficie protetta della provincia)
Le principali aree di diffusione della coltivazione sono la piana Aversana e la piana Sessana.
Il valore della produzione orticola in Campania nell’anno 2022, è pari a 1.573milioni di euro e rappresenta il 75% del totale valore dei seminativi (2.107 milioni di euro) della regione; alla formazione di tale valore la provincia di Caserta contribuisce, in termini di produzione totale, con il 29% della produzione orticola regionale.
Le coltivazioni orticole in provincia di Napoli
Nel 2022 la superficie agricola destinata alla coltivazione delle ortive in provincia di Napoli è pari a 8.210 ettari, (38.354 ettari in Campania), di cui il 25% (2.092 ettari) in coltura protetta; la produzione orticola della provincia nello stesso anno è pari a 2.360.319 quintali.
Per le ortive in piena aria le specie maggiormente coltivate sono broccoletto di rapa (1.407 ettari coltivati, pari al 23% della totale superficie destinata alle ortive), finocchio (935 ettari coltivati, pari al 15% della totale superficie), cavolfiore (881 ettari coltivati e il 14% della superficie orticola) e pomodoro da trasformazione (540 ettari coltivati e il 9% della superficie orticola della provincia).
Con riferimento alle ortive in serra la specie che occupa la superficie maggiore è l’asparago (840 ettari coltivati, pari al 40% della totale superficie orticola in coltura protetta); seguono, nell’ordine, la fragola e il pomodoro da consumo fresco (370 per la prima e 255 ettari per la seconda, rispettivamente il 18 e il 12% della superficie protetta della provincia).
La coltivazione delle orticole caratterizza tutto il territorio della provincia, ma le aziende con ordinamento specializzato sono ubicate soprattutto nell'Agro Acerrano-nolano.
Il valore della produzione orticola in Campania nell’anno 2022, è pari a 1.573 milioni di euro e rappresenta il 75% del totale valore dei seminativi (2.107 milioni di euro) della regione; alla formazione di tale valore la provincia di Napoli contribuisce, in termini di produzione totale, con il 19% della produzione orticola regionale.
Le coltivazioni orticole in provincia di Salerno
Nel 2022 la superficie agricola destinata alla
Per le ortive in piena aria le specie maggiormente coltivate sono finocchio (1.400 ettari coltivati, pari al 14% della totale superficie destinata alle ortive), cavolfiore(1.100 ettari coltivati, pari all’11% della totale superficie), indivia (750 ettari coltivati e il 7% della superficie orticola) e lattuga (500 ettari coltivati e il 5% della superficie orticola della provincia).
Con riferimento alle ortive in serra la specie che occupa la superficie maggiore è la lattuga (2.030 ettari coltivati, pari al 40% della totale superficie orticola in coltura protetta), ed il cocomero (550 ettari pari all'11% della superficie protetta della provincia).
Le principali aree di diffusione della coltivazione nella provincia sono la Piana del Sele e l'Agro nocerino-sarnese.
Il valore della produzione orticola in Campania nell’anno 2022, è pari a 1.573 milioni di euro e rappresenta il 75% del totale valore dei seminativi (2.107 milioni di euro) della regione; alla formazione di tale valore la provincia di Salerno contribuisce, in termini di produzione totale, con il 47% della produzione orticola regionale.