Fattorie didattiche
Giaccio Frutta scarl - Vitulazio (CE)
sezioni A e B
n° iscrizione 177
referente Antonio Giaccio
località Vitulazio 81041
indirizzo Località Fontana, 8,
telefono 0823990686
fax 0823967621
e-mail info@giacciofrutta.it
web www.giacciofrutta.it
L'azienda agricola, a conduzione cooperativistica, posta nella piana casertana, a poca distanza dal centro abitato di Vitulazio, si estende su una superficie di 55 ettari.
L'ordinamento produttivo, a indirizzo frutticolo (Ciliegie, Pesche, Nettarine, Percoche, Susine, Albicocche e la prestigiosa Mela Annurca), è praticato con metodo integrato. L'azienda dispone di un magazzino di oltre 3500 metri quadri per lo stoccaggio e la lavorazione dei prodotti frutticoli.
Come arrivare
Percorrendo l'Autostrada A1 Milano - Napoli, uscire a Capua, svoltare sulla Strada Statale n. 7 Appia e proseguire in direzione di Capua per 6 chilometri, quindi, svoltare per Vitulazio.
Le attività didattiche
- Il ciclo produttivo delle piante da frutto;
- Il ciclo di produzione della mela Annurca;
- Le cura del frutteto;
- La raccolta della frutta;
- La conservazione della frutta fresca;
- Le lavorazioni per l'immissione al consumo;
- Le degustazioni guidate della frutta fresca.