Info
In questa sezione sono elencate le pubblicazioni edite a cura dell'Assessorato nel corso degli anni. I link rimandano ad una pagina contenente la descrizione del volume ed il relativo file in formato pdf, scaricabile per una comoda lettura off line.
Cultura materiale, architettura tradizionale e prodotti innovativi bioregionali
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Premio Extrabio 2026 - catalogo della XVII edizione
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Vitienologia in Campania
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Sviluppo & Ricerca
| Anno di pubblicazione | Titolo del volume | Scheda del volume |
|---|---|---|
| Alimentazione e prodotti tipici | ||
| 2026 | Cultura materiale, architettura tradizionale e prodotti innovativi bioregionali | vai alla scheda |
| 2021 | Campania: la Dieta Mediterranea e il PSR a sostegno dell’agricoltura multifunzionale | vai alla scheda |
| 2009 | Tipicità e qualità (depliant sui prodotti tipici e tradizionali della Campania) | vai alla scheda |
| 2006 | Sapore di Napoli a Maggio dei monumenti | vai alla scheda |
| 2002 | Apicoltura e mieli della Campania | vai alla scheda |
| Colture erbacee - orticoltura - floricoltura | ||
| 2016 | Riconversione delle aziende tabacchicole attraverso la coltivazione di piante officinali | vai alla scheda |
| 2012 | Elementi di conoscenza del compostaggio e dei compost e loro impiego in orticoltura | vai alla scheda |
| 2012 | Tingere con il carciofo bianco di Pertosa | vai alla scheda |
| 2009 | Centri Florovivaistici di Formazione e Orientamento alle Imprese in Campania | vai alla scheda |
| 2007 | Verifica della adattabilità di specie mediterranee a condizioni climatiche diversificate | vai alla scheda |
| 2005 | Centri Florovivaistici di Formazione e Orientamento alle Imprese in Campania | vai alla scheda |
| 2002 | Verifica della adattabilità di specie mediterranee a condizioni climatiche diversificate rispetto a quelle tipiche | vai alla scheda |
| 2002 | Prolungamento della shelf life dei fiori recisi | vai alla scheda |
| 2002 | Florovivaismo tra innovazione e novità - atti convegno Ercolano | vai alla scheda |
| 2001 | Qualità del tabacco ed aspetti agronomici | vai alla scheda |
| Vite e Vino | ||
| 2024 | Aziende vitivinicole e vinicole della Campania - guida catalogo | vai alla scheda |
| 2022 | Vitienologia in Campania | vai alla scheda |
| 2017 | Selezione Spumanti della Campania | vai alla scheda |
| 2016 | Spumanti Campani - una rassegna di etichette di bollicine | vai alla scheda |
| 2015 | Guida per la vendita dei vini all'estero | vai alla scheda |
| 2013 | Vitigni storici d'Irpinia | vai alla scheda |
| 2013 | I lieviti del vino Fiano di Avellino D.O.C.G. | vai alla scheda |
| 2012 | Colori, odori ed enologia del Fiano | vai alla scheda |
| 2012 | Colori, odori ed enologia del Fiano | vai alla scheda |
| 2012 | Strade del vino: terre dei Sanniti | vai alla scheda |
| 2009 | Le strade del vino della Campania: Vesuvio | vai alla scheda |
| 2003 | Depliant dei vini DOC e DOCG della Campania | vai alla scheda |
| 2002 | Il vino e il territorio | vai alla scheda |
| Olivo ed Olio | ||
| 2026 | Premio ExtraBio 2026: catalogo degli oli selezionati alla XVII edizione | vai alla scheda |
| 2021 | Guida Oli EVO Campania | vai alla scheda |
| 2012 | Il germoplasma dell'olivo in Campania | vai alla scheda |
| 2011 | Monitoraggio delle acque di vegetazione e delle sanse umide dei frantoi oleari | vai alla scheda |
| 2011 | Atti del I Convegno Nazionale dell'Olivo e dell'Olio - Portici | vai alla scheda |
| 2007 | Il gusto dell'Olio DOP | vai alla scheda |
| 2006 | I profumi dell'olio: guida all'assaggio dell'olio extravergine di oliva | vai alla scheda |
| Frutticoltura | ||
| 2015 | Il Mandarino dei campi Flegrei | vai alla scheda |
| 2011 | Il nocciolo in Campania: aspetti organizzativi, tecnici ed economici | vai alla scheda |
| 2011 | Recupero e valorizzazione delle Mele Irpine | vai alla scheda |
| 2009 | Atti del VI Convegno nazionale sulla peschicoltura meridionale | vai alla scheda |
| 2006 | Il Castagno in Campania: problematiche e prospettive della filiera | vai alla scheda |
| 2003 | Atti secondo Convegno nazionale sul nocciolo | vai alla scheda |
| Funghi e Tartufi | ||
| 2024 | Guida breve alla raccolta e commercializzazione del Tartufo in Campania | vai alla scheda |
| 2012 | Il tartufo in Campania: economia, tradizione e territorio | vai alla scheda |
| 2009 | La raccolta dei funghi tra passione, rispetto per l'ambiente e sicurezza | vai alla scheda |
| 2007 | I funghi della Campania | vai alla scheda |
| 2007 | La risorsa tartuficola nel Sannio | vai alla scheda |
| Politica Agricola Comunitaria - Fondi e Programmi Europei | ||
| 2023 | La PAC 2023-2027 3 il ruolo di Classyfarm | vai alla scheda |
| 2019 | PSR Campania 2014/2020: GUIDA ai principali impegni ed obblighi del beneficiario | vai alla scheda |
| 2016 | Misura 124 del PSR - Alimentazione sana e nuovi orizzonti nel settore cerealicolo | vai alla scheda |
| 2016 | Misura 124 del PSR - Cambiamenti climatici | vai alla scheda |
| 2016 | Misura 124 del PSR - Valorizzazione e tracciabilità del vino campano | vai alla scheda |
| 2016 | Misura 124 del PSR - La tabacchicoltura campana: qualità e riconversione | vai alla scheda |
| 2016 | Misura 124 del PSR - La valorizzazione delle castagne | vai alla scheda |
| 2016 | Misura 124 del PSR - Le nuove sfide del comparto lattiero caseario | vai alla scheda |
| 2016 | Misura 124 del PSR - Le nuove frontiere del settore ortofrutticolo | vai alla scheda |
| 2016 | Misura 124 del PSR - L'ottimizzazione delle risorse idriche | vai alla scheda |
| 2016 | Misura 124 del PSR - Sistemi innovativi per il posizionamento sul mercato e la sicurezza in agricoltura | vai alla scheda |
| 2016 | Misura 124 del PSR - Una innovativa esperienza di cooperazione | vai alla scheda |
| 2015 | Condizionalità: il rispetto delle norme | vai alla scheda |
| 2014 | Chi semina bene... bene raccoglie | vai alla scheda |
| Difesa delle colture | ||
| 2013 | Prevenire e contenere il degrado vegetativo e produttivo dei castagneti da frutto | vai alla scheda |
| 2012 | Fitofagi del fagiolo | vai alla scheda |
| 2010 | Il corretto utilizzo dei prodotti fitosanitari in agricoltura | vai alla scheda |
| 2002 | Linee guida per i controlli fitosanitari sui materiali di moltiplicazione dei fruttiferi | vai alla scheda |
| Foreste, Ambiente e territorio | ||
| 2023 | Alberi monumentali della Regione Campania - volume secondo | vai alla scheda |
| 2021 | Alberi monumentali della Regione Campania - volume primo | vai alla scheda |
| 2017 | Paesaggi rurali: percezione, promozione, gestione, evoluzione sostenibile | vai alla scheda |
| 2016 | Linee guida e prezzario per la redazione dei piani di gestione/assestamento forestale | vai alla scheda |
| 2015 | Tavole stereometriche dei Piani di Assestamento Forestale della Regione Campania | vai alla scheda |
| 2014 | Il territorio rurale della Campania | vai alla scheda |
| 2010 | Le foreste demaniali della Regione Campania | vai alla scheda |
| 2009 | Vademecum per la Foresta regionale di Roccarainola | vai alla scheda |
| 2009 | Vademecum per la Foresta regionale Area Flegrea e Monte di Cuma | vai alla scheda |
| 2009 | Gli incendi di bosco: prevenirli è meglio che spegnerli | vai alla scheda |
| 2008 | Vivai forestali della Regione Campania | vai alla scheda |
| 2007 | Le foreste demaniali della Regione Campania: caratteristiche vegetazionali | vai alla scheda |
| 2007 | Le risorse bioenergetiche forestali in regione Campania | vai alla scheda |
| 2007 | La foresta demaniale del Taburno | vai alla scheda |
| 2002 | I suoli della Piana in destra Sele | vai alla scheda |
| Gestione dell'azienda agricola - tecniche agronomiche | ||
| 2015 | Agriturismo e marketing: le opportunità per le aziende campane | vai alla scheda |
| 2012 | Guida alla concimazione | vai alla scheda |
| 2009 | Raccolta e smaltimento di alcuni tipi di rifiuti prodotti dall'azienda agricola | vai alla scheda |
| 2007 | Asportazioni di azoto per alcune colture della Campania | vai alla scheda |
| 2007 | Utilizzo del compost da frazione organica dei rifiuti solidi urbani | vai alla scheda |
| 2006 | Le principali tipologie aziendali dell'agricoltura campana | vai alla scheda |
| 2006 | Costi di produzione nell'agricoltura campana | vai alla scheda |
| 2005 | Il Sistema agricolo in Campania | vai alla scheda |
| Zootecnia & fauna | ||
| 2022 | Programma obbligatorio di eradicazione delle malattie infettive delle specie bovina e bufalina in Campania | vai alla scheda |