Fattorie didattiche

CREA - Unità di ricerca per la frutticoltura (FRC) - Caserta

CREA - Unità di ricerca per la frutticoltura (FRC), già Sezione Operativa Periferica dell'ex-Istituto Sperimentale per la Frutticoltura, ubicata nei pressi della Reggia e a poca distanza dal centro di Caserta, si estende su una superficie di circa 1,5 ettari. L'ordinamento produttivo, a indirizzo frutticolo, è praticato con metodo convenzionale. Nel fabbricato principale, di epoca borbonica, sono ospitati i laboratori di pomologia, di biologia molecolare, la sala conferenza dotata di supporti didattici e audiovisivi. In altri fabbricati sono ospitati i laboratori di micropropagazione e di proteomica. Nelle serre vengono eseguite prove relative alle attività di miglioramento genetico di propagazione e di difesa.

Percorrendo l'Autostrada A1 Milano - Napoli, uscire a Caserta nord. Al semaforo girare a sinistra e seguire la Strada Statale 7 "Appia" in direzione Caserta centro per un chilometro circa. Arrivati alla caserma dei Vigili del Fuoco, svoltare a sinistra e raggiungere l'Azienda.

• storia dell'orto agrario sperimentale di Caserta e collegamento con i percorsi botanici della Reggia;
• bilanci e rese delle principali coltura industriali;
• metodi di moltiplicazione agamica delle piante: colture in vitro di piante erbacee ed innesto di piante arboree;
• seme, pianta, frutto: un percorso per il riconoscimento delle piante erbacee ed arboree;
• il suolo: la complessità di un ecosistema;
• malattie delle piante: dai sintomi alla diagnosi;
• la progettazione di un frutteto;
• la valutazione quali-qunatitativa e degustazione sensoriale della frutta.