Fattorie didattiche

Padri Benedettini Montevergine - Mercogliano (AV)

L'azienda, ubicata all'interno del monumentale palazzo abbaziale di Loreto, riedificato su progetto di Domenicoantonio Vaccaro, sede invernale dell'abate del Santuario di Montevergine, dista circa 2 chilometri dal centro di Mercogliano. In attrezzati laboratori i padri procedono alla lavorazione delle erbe spontanee raccolte ai piedi del Monte Partenio, alla produzione di rinomati tipici distillati e al successivoo loro imbottigliamento. Assumono notevolissimo interesse storico - artistico la farmacia con vasi in maiolica del XVIII secolo e la biblioteca con numerosissimi volumi e documenti di varie epoche.

Percorrendo l'Autostrada A16 Napoli - Bari, uscire ad Avellino Ovest, svoltare a destra sulla Strada Statale 7 e proseguire lungo la strada provinciale in direzione Mercogliano.

• La raccolta delle erbe;
• La lavorazione e la macerazione delle erbe;
• La preparazione e l'imbottigliamento dei liquori;
• Il miele.