Fattorie didattiche
La Cascina degli Ulivi - Castel Campagnano (CE)
n. iscrizione 262
sezione A
referente Domenico Migliaccio
località Castel Campagnano 81010
indirizzo Via Caiazzo 17 - Frazione Squille
telefono 3398966088
e-mail lacascinadegliulivi@tiscali.it
web www.lacascinadegliulivi.it
L'azienda agricola e agrituristica è ubicata a un'altitudine di 220 metri, nella frazione Squille, un angolo di verde incontaminato dell'Alto Casertano, segnato dal corso del fiume Volturno. Distante un chilometro dal centro urbano di Castel Campagnano, si estende su una superficie di circa 8 ettari. L'ordinamento produttivo, a indirizzo olivicolo, è praticato con metodo convenzionale. In azienda, una batteria di 80 arnie consente l'allevamento delle api per la produzione di miele, propoli e cera. Vengono, inoltre, allevati pecore e animali di bassa corte (anatre, conigli, polli). Nel vicino bosco, dalla superficie di circa 2 ettari, è possibile effettuare passeggiate. All'interno di uno dei fabbricati si trova la sala attrezzata per le attività al coperto e il laboratorio per la trasformazione e il confezionamento dei prodotti aziendali.
Come arrivare
Percorrendo l'autostrada A1 Milano - Napoli, uscire a Caserta nord e proseguire per Caiazzo - Ruviano. Quindi immettersi sulla strada provinciale 325 SS. Giovanni e Paolo - Castel Campagnano e continuare per 6 chilometri per arrivare all'azienda.
Le attività didattiche
- Conosciamo l'olio;
- La via del miele;
- Prepariamo il pane;
- Impariamo a caseificare;
- La visita all'orto.