Fattorie didattiche

Sulle Orme degli Aurunci - Fattoria L’Uliveto di D’Ausilio Giovanna - Sessa Aurunca (CE)

L'azienda agricola, a conduzione familiare, è immersa nel verde delle colline Aurunche. Posta tra le pendici del vulcano spento di Roccamonfina e la valle solcata dal fiume Garigliano, si sviluppa tra i 290 e i 350 metri di altitudine. Distante solo un chilometro dal centro abitato della frazione San Carlo, in agro di Sessa Aurunca, si estende su una superficie di circa 6 ettari. L'ordinamento produttivo, a indirizzo olivicolo, viticolo, frutticolo e orticolo, è praticato seguendo le metodologie dell'agricoltura biologica. In azienda si allevano anche animali di bassa corte (galline, oche, papere).

Percorrendo l'autostrada A1 Milano - Napoli, uscire a Capua. Prendere la Strada Statale 7 "Appia" e proseguire fino ad arrivare a Sessa Aurunca. Continuare poi in direzione Roccamonfina. Giunti al bivio San Carlo - Roccamonfina, svoltare a sinistra e raggiungere la frazione San Carlo. Prendere poi la strada per Suio e continuare per circa 3 chilometri.

• Rocce e vulcani: la fucina di Efesto;
• Il suolo e i suoi diversi utilizzi;
• Le meraviglie dell’orto. L’orto biologico di Gjan;
• Dalle olive all’olio – L’ulivo pianta sacra simbolo di pace;
• La vendemmia che passione;
• Alla riscoperta di “erbe selvatiche”.