Grande solidità e forte ascesa del mercato biologico, questo il dato confortante del 2017.
Si è svolta a Norimberga la Biofach 2017, la Fiera dedicata all'agricoltura bio e al mercato del cibo biologico.
La chiusura dell'edizione 2017 di BIOFACH, la fiera mondiale di Norimberga dedicata ai prodotti biologici, ha mostrato un trend positivo del mercato agrobio. I dati statistici presentati hanno mostrato una evidente crescita che non lascia dubbi su quali siano le preferenze gastronomiche del consumatore moderno.
BIOFACH è la fiera internazionale che si tiene da 28 edizioni a Norimberga, in Germania, quest'anno i paesi che hanno aderito all'iniziativa sono aumentati da 172 a 179, in tutto il mondo ci sono attualmente 51 milioni di ettari di terreni agricoli biologici e il mercato che deriva dall'agricoltura bio muove più di 80 miliardi di dollari.
La gamma dei prodotti bio aumenta di anno in anno, anche in Campania.
Buona soddisfazione per le 8 aziende campane presenti sia in termini di visibilità avuta durante la fiera che di contatti commerciali avuti, nello stand caratterizzato dalla promozione della Dieta Mediterranea.
Le aziende presenti:
email: portale.agroalimenta@regione.campania.it
Sito ufficiale: www.biofach.de