Fiere e manifestazioni 2018

La Regione Campania a Merano Wine festival & culinaria
Merano 9-13 novembre 2018

comunicato

La Regione Campania - Assessorato Agricoltura, in collaborazione con la Camera di Commercio di Napoli e quella di Caserta, ha partecipato alla manifestazione Merano Wine Festival e Culinaria 2018, svoltasi a Merano dal 09 al 13 novembre 2018.

Il "Merano Wine Festival" è l'evento più esclusivo della filiera enologica che convoglia appassionati e buyer internazionali. La  “GourmetArena”, inoltre, costituisce da tempo un'utile vetrina per la presentazione delle eccellenze enogastronomiche al pubblico del Nord Italia e Nord Europa.

In cifre, la fiera vanta migliaia di visitatori, tra ristoratori, albergatori, importatori, stampa specializzata e appassionati, numeri confermati anche nel 2018 con l'esaurimento dei biglietti venduti.

Per l'edizione 2018, la Regione Campania ha partecipato insieme alle CCIAA di Napoli e Caserta con un ampio programma di degustazioni e show cooking ed è stata presente con 14 aziende selezionate dell’agroalimentare campano organizzate come “Territorium Campania”.

E' stata allestita un'ampia area destinata a spazio "Enoteca Campania", posizionata nell'Arena gourmet, dove sommelier dell’AIS Campania hanno presentato e fatto degustare un’ampia scelta dei marchi campani inviati dai Consorzi di tutela.

I numerosi show cooking, in collaborazione con le Camere di Commercio, hanno visto come protagonisti il cuoco napoletano Antonio Tubelli ed i pizzaioli Franco Pepe e  Salvatore Salvo.

Le degustazioni hanno interessato ogni giorno centinaia di partecipanti alla Kermesse che hanno potuto gustare raffinate pietanze e gustose pizze, in abbinamento con i vini dei vari territori campani, scelti e presentati dall’AIS Campania.

Prezioso il supporto dell’Istituto alberghiero “G. Marconi” di Vairano Patenora – Caserta.

Di seguito le aziende campane presenti nelle varie sezioni della manifestazione:

Territorium Campania

• Oleficio Punzo (olio)

• Sapori Vesuviani (conserve)

• Azienda Agricola San Salvatore – La Dispensa (caseario)

• BRODO Food (prodotti vari)

• Florì Caseificio Artigianale Agerolino (caseario)

• Dianara (liquori)

• Distilleria G. Amato e Figli (distilleria)

• Casa Iuorio (conserve)

• Antica Maccheroneria (pasta)

• Arte Terra – Agriofficina della Nocciola (frutta secca)

• Birrificio Ventitrè (birra)

• Sole di Cajani (olio e conserve)

• Pasquale e Maria Coppola (conserve)

Camera di Commercio di Napoli

Con i Consorzi napoletani

Camera di Commercio di Caserta

Con i Consorzi casertani

Official selection Campania

• Feudi San Gregorio
• Fontanavecchia
• La Guardiense
• Mastroberardino
• Quintodecimo
• San Salvatore 1988
• Tenuta Cavalier Pepe
• Terre Stregate
• Torre a Oriente
• Villa Matilde
• Vinosìa Luciano Ercolino

Vino in vulcano - Campania

• Sorrentino
• Setaro
• La Sibilla

Biodynamica Campania

• San Salvatore 1988
• Fattoria La Rivolta
• Fontana Reale
• Nifo SarrapochielloCasa di Baal

Campania - extremis

• Marisa Cuomo
• Masseria Frattasi

Campania new entry

• Elena Catalano
• I Favati

Campania WineHunter Area

• Cantina Di Lisandro
• Cantine Tora
• D’Aione
• Il Casolare Divino
• Iovine
• La Vinicola Del Titerno
• Le Lune Del Vesuvio
• Lenza
• Orneta
• Tenuta Fontana