Fattorie didattiche

Cooperativa Lavoro e Salute La Starza - Vini Telaro - Galluccio (CE)

L'azienda agricola e agrituristica, a conduzione familiare, ubicata a un'altitudine di 362 metri alle pendici del Massiccio vulcanico di Roccamonfina e a 2 chilometri dal centro urbano di Galluccio, si estende su una superficie di circa 20 ettari. L'ordinamento produttivo, a indirizzo vitivinicolo, è praticato con metodo biologico. L'azienda dispone, inoltre, di impianti per la lavorazione delle uve, per l'imbottigliamento del vino, per la produzione di liquori e distillati. Notevole è la produzione di vino a Denominazione di Origine Controllata Galluccio e ad Indicazione Geografica Tipica Roccamonfina. Vengono anche allevati maiali di razza Nera Casertana e cinghiali. Nel territorio aziendale è presente un laghetto, dove si può praticare la pesca sportiva della trota.

Percorrendo l'autostrada A1 Milano - Napoli uscire a San Vittore e proseguire per Rocca d'Evandro; svoltare quindi a sinistra in direzione Cocoruzzo - Galluccio.

• La cura del vigneto;
• L'agricoltura biologica;
• Dalla vendemmia all'invecchiamento dei vini;
• La distilleria;
• La preparazione del pane e della pizza;
• Le degustazioni guidate;
• L'allevamento suino.