Fattorie didattiche
Le Campestre - Castel di Sasso (CE)
sezioni A, B e C
n. iscrizione 134
referente Livia Liliana Lombardi
località Castel di Sasso 81040
indirizzo Via Strangolagalli, c.s. 4
telefono 0823878277 - 3497874994
fax 0823868122
e-mail info@lecampestre.it
web www.lecampestre.it
L'azienda agricola e agrituristica, a conduzione familiare, ubicata a un'altitudine di 280 metri alle pendici del Monte Maggiore, a 20 chilometri da Caserta, si estende su una superficie di circa 3,5 ettari. L'ordinamento produttivo, a indirizzo olivicolo e viticolo, è praticato con metodo convenzionale. In azienda vengono allevati ovini ed è presente un impianto per la lavorazione del relativo latte con produzione del tipico formaggio "Conciato romano". Dispone, inoltre, di un'area museale.
Come arrivare
Provenendo da Benevento, percorrere la Strada Statale 372 "Telesina" in direzione Caianello per circa 2 chilometri. Svoltare quindi per Campobasso. Dopo pochi metri uscire a Torrepalazzo - Zona Industriale e proseguire sulla strada provinciale fino ad arrivare all'azienda.
Le attività didattiche
- La lavorazione del latte;
- La produzione del formaggio Conciato romano;
- La produzione del vino;
- La produzione dell'olio extravergine di oliva;
- L'allevamento delle pecore;
- I prodotti tipici del territorio.