Fattorie didattiche

Il Mulino di Patino - Letino (CE)

L'azienda agricola, distesa lungo le rive del fiume Lete, è a pochi metri dal centro abitato di Letino. Posta a un'altitudine di oltre 1.000 metri, si estende su una superficie di circa 1 ettaro. Immersa nel cuore del Parco Regionale del Matese, dista 2 chilometri dal lago di Letino e 6 da quello di Gallo. L'ordinamento produttivo, a indirizzo orticolo, è praticato secondo le tecniche dell'agricoltura convenzionale. Vengono allevati anche ovini e animali di bassa corte. Nella sala interna del nuovo fabbricato, attrezzata per le attività didattiche, vi è un vecchio forno a legna.

Percorrendo l'autostrada A1 Milano - Napoli, uscire a Caianello e prendere la Strada Statale n. 85 “Via Venafrana” in direzione Venafro. Dopo circa 2 chilometri, giunti al bivio, svoltare per Ailano - Fontegreca - Gallo Matese e proseguire fino ad arrivare a Letino.

• Il pane e i biscotti;
• Dal latte, il formaggio… la ricotta;
• L'acqua che è vita;
• Caccia al tesoro verde;
• Dipingere la natura con la natura;
• La degustazione guidata delle patate;
• La caseificazione.