Fattorie didattiche

Azienda Agricola Balestrieri Liliana - Pianura - Napoli

L'azienda agricola, a conduzione familiare, è posta alla località collinare di Pianura. Si trova nelle prossimità del Parco Regionale dei Campi Flegrei e dell'oasi degli Astroni. Dista pochi chilometri dal centro abitato e si estende su una superficie di circa 3 ettari. L'ordinamento produttivo, a indirizzo zootecnico, viticolo, olivicolo, orticolo e frutticolo, è condotto con metodiche dell'agricoltura convenzionale. Vengono allevati 30 capi bovini, nonchè capre, conigli, pecore e polli. Le carni dei propri animali vengono direttamente lavorate in azienda per la preparazione di prodotti di salumeria e macelleria. Si coltivano l'olivo, la vite, varie ortive e alberi da frutta.

Arrivati a Napoli, prendere la Tangenziale Est-Ovest alla città di Napoli e proseguire in direzione Puozzuli. Uscire a Fuorigrotta e continuare seguendo le indicazioni per Pianura. Percorrere via Montagna Spaccata fino a Via Pallucci e quindi raggiungere l'azienda.

• Il latte e i suoi derivati;
• La coltivazione dell'orto;
• Dal grano al pane;
• Dall'albero al vasetto;
• La semina.