Fattorie didattiche
Collina di Roseto - Benevento
sezione A
n. iscrizione 34
referente Nunzia Veronica Iannelli
località Benevento 82100
indirizzo Contrada Roseto, 19
telefono 0824 29425
fax 0824 29425
e-mail collinadiroseto@tim.it
web www.collinadiroseto.it
L'azienda agricola e agrituristica, a conduzione familiare, è immersa nel verde della contrada di Roseto, a 5 chilometri dal centro di Benevento.Ubicata a un'altitudine di 207 metri, si estende su una superficie di circa 13 ettari. L'ordinamento produttivo, a indirizzo olivicolo, viticolo, cerealicolo e orticolo, è praticato con metodo convenzionale. In azienda vengono allevati suini, cavalli, asini, capre e animali di bassa corte. Si dispone di una raccolta di attrezzi ed arnesi agricoli legati alla produzione di cereali e agli antichi mestieri.
Come arrivare
Provenendo da Benevento, svoltare alla rotonda dei Pentri in direzione Campobasso - Caianello. Uscire a Contrada Olivola - Zona Industriale e imboccare la complanare Benevento - Fragneto Monforte.
Le attività didattiche
- Dal chicco di grano al pane e alla pasta;
- La raccolta e la pigiatura dell'uva;
- L'agricoltura sostenibile (biologica - ecosostenibile - integrata);
- Gli animali della fattoria;
- La lavorazione degli insaccati;
- I lavori nell'orto;
- Storia delle macchine agricole e attrezzi antichi e loro evoluzione;
- Il percorso dell'acqua.