Fattorie didattiche

Regio Tratturo - Ariano Irpino (AV)

L'azienda agricola e agrituristica, a conduzione familiare, ubicata lungo il Regio Tratturo ad un'altitudine di 700 metri alla località Camporeale, distante circa 9 chilometri dal centro abitato di Ariano Irpino, si estende su una superficie di circa 15 ettari. L'ordinamento produttivo, a indirizzo cerealicolo-foraggero, olivicolo, viticolo e orticolo, è praticato con metodo biologico. Viene curato anche l'allevamento di ovini, caprini, suini, equini e api, nonché di animali di bassa corte(conigli, galline, faraone, tacchini, anatre, fagiani, quaglie, pavoni, colombi, tortore).

Percorrendo l'autostrada A16 Napoli - Bari uscire a Grottaminarda, continuare lungo la Strada Statale 90 delle Puglie in direzione Foggia, poi percorrere la Statale 90 bis fino a superare il centro di Ariano Irpino e proseguire fino a raggiungere la località Camporeale.

• Dal latte al formaggio;
• Dal grano al pane;
• Dalle api al miele;
• La coltivazione e l'uso delle piante officinali;
• La coltivazione e la trasformazione degli ortaggi;
• La preparazione di un erbaio e la conoscenza delle piante officinali;
• La pratica delle coltivazioni biologiche.