Fattorie didattiche
Da Baffone srl
Santo Stefano del Sole (AV)
sezione A
n. iscrizione 426
referente Maria Vecchione
località 83050 Santo Stefano del Sole (AV)
indirizzo Via Carrarese, 3
telefono 3383861304
fax 0825673156
e-mail agriturismodabaffone@virgilio.it
L'azienda è ubicata nel comune di Santo stefano del Sole (AV), a circa 10 km dal capoluogo ed a valle dei Monti Picentini, ad un'altitudine di circa 300 m. Le colture, realizzate con metodo convenzionale, si estendono per circa 8 ettari, che in parte fiancheggiano il fiume Sabato e le sorgenti dell'Urciuoli dell'acquedotto napoletano.
In azienda sono presenti allevamenti di bovini e suini, oltre ad animali di bassa corte e di compagnia, quali asini e cavalli.
Come arrivare
Raccordo autostradale Napoli - Bari (A16): procedere in direzione Avellino, con uscita ad Avellino Est; proseguire in direzione Serino, con uscita Serino verso Santo Stefano del Sole. L'azienda è situata all'altezza della Provinciale 109.
Le attività didattiche
- Mani in pasta: dal chicco di grano ai biscotti (da aprile a giugno);
- La vendemmia: dall'uva al vino (nel mese di ottobre);
- Gli animali della fattoria: conoscenza degli animali, delle loro abitudini e la loro alimentazione (da aprile ad ottobre);
- L'orto: la preparazione dell'orto e la raccolta dei suoi frutti (aprile - giugno);
- Piccolo museo della Civiltà contadina.